Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 10 Minuten
Zutaten:
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300 g de chair de mangue bien mûre (fraîche ou surgelée décongelée)
20 cl de tequila blanco
8 cl de triple sec (Cointreau ou équivalent)
12 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
10 cl de sirop de sucre de canne
20 cl d'eau bien froide
Quelques quartiers de mangue pour la décoration
Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Arbeitsschritte:
- Mixez la chair de mangue jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
- Placez tous les ingrédients liquides au réfrigérateur afin qu'ils soient bien froids.
- Dans un grand pichet, mélangez la purée de mangue, la tequila, le triple sec, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et l'eau bien froide.
- Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une préparation parfaitement homogène.
- Versez le mélange dans la cuve du Ninja Slushi.
- Sélectionnez le programme Cocktail et laissez la machine transformer la préparation en une texture glacée, lisse et onctueuse.
- Répartissez la Frozen Margarita dans des verres bien froids.
- Décorez avec un quartier de mangue, quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez, puis servez immédiatement.