Artesa, el restaurante familiar donde cada día se cocina "un trocito de Galicia en Madrid" | Metrópoli
Paula Morón quería cambiar las máquinas por las personas. Colorista de cine, pasa buena parte de su jornada encerrada entre pantallas. "Necesito el contacto con los seres...
Ähnliche Seiten
Jolgorio: el restaurante donde el Día de la Canción Criolla se vive en cada plato | EL COMERCIO PERÚ
Alenda, el restaurante de Asturias que con solo dos personas tiene un menú que bien vale una estrella: "Llorábamos cuando atendíamos una única mesa al día" | Gastronomía
La Merced: cuatro décadas de un restaurante, que solo ofrece un turno a medio día, y es uno de los favoritos de la Reina Sofía o Leiva | Restaurantes | Gastronomía | EL PAÍS
Loto Bistró, el nuevo restaurante en Lavapiés de un chef de 28 años que pasó por grandes cocinas: "No vamos a inventar la pólvora, sino a hacer las cosas bien" | Gastronomía