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Plat de bistrot : Stéphanie Le Quellec dévoile sa recette du tartare de bœuf comme au restaurant - Femmeactuelle.fr
Star des bistrots français, le tartare de bœuf se reproduit très bien à la maison. La cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec partage sa version personnelle et régressive, héritée de son grand-père. Ccette recette simple bouscule les codes traditionnels pour régaler tous les amateurs de viande crue.
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