Rezept
Zubereitungszeit ca. Vorbereitung ca.
Zutaten:
- Weißkohl in Stücken ¾ bis Mistopfrand
- 1½ EL Gewürzzubereitung
- 3 EL Wasser zum Quellen
- Olivenöl
- Essig
Arbeitsschritte:
- Weißkohl grob in Stücke schneiden und bis etwa drei Viertel der Mixtopfmenge einfüllen.
- Gewürzzubereitung mit etwas Wasser verrühren.
- Einen guten Schuss Olivenöl und Essig hinzufügen.
- Das Dressing über den Kohl geben.
- Im manuellen Modus „Lebensmittel → Kohl → Zerkleinern → höhere Menge“ auswählen und starten, ggf. noch mal kurz nachstellen, falls noch zu grob.