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Plantations et semis d'hiver, Chicorées, Choux, Mâches, Epinards, etc.
L'automne et l'hiver ne font pas du potager un désert. A l'automne est le moment d'effectuer les semis de légumes un peu rustiques à récolter en début du printemps. En hiver peuvent se semer les légumes qui seront récoltés au printemps voire en été.
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