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Adriana Salay: 'É preciso dividir o que se tem, não o que sobra'; conheça a historiadora que combate a fome - Estadão

Adriana Salay é idealizadora do projeto Quebrada Alimentada, professora da USP e no Paladar Entrevista fala sobre como lida com o fato da fome e da alta gastronomia frequentarem o mesmo prato no País

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Paladar Entrevista Adriana Salay: é um erro acreditar que não há fome no Brasil
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Paladar Entrevista Adriana Salay: é um erro acreditar que não há fome no Brasil

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