28.11.2026 08:00 - 28.11.2026 12:00Das Schwein (Fleischkurs 1)
Sehen, wo‘s herkommt! – dann verstehen wir mehr über Fleischqualität, Fleischteile und Grundprinzipien des Fleischkochens! Beim Wursten sehen wir, was vom Schwein in der Wurst landet. Das eine oder an...