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Erdbeer Tiramisu: sommerliches Nachtisch Rezept von SWR1 Pfännle

Sommerlicher Nachtisch: Erdbeer Tiramisu

Rezept

Eberhard Braun Dessert & Süßspeise

Zutaten:

750 g Erdbeeren
150 g Sahne
250 g Quark
500 g Mascarpone
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
20 Löffelbiskuits
4 EL Erdbeermarmelade
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Tortenguss, rot
250 ml Traubensaft
50 ml Rhabarbersaft oder roter Johannisbeersaft
Wer mag:
4 cl Erdbeerlikör
2 EL gehobelte & geröstete Mandeln, Kokosflocken und Pistazien

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