Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de spaghetti plat; Des girolles; 2 gousses d'ail (petites et finement coupées); 2 échalotes (finement coupées); 1 poignée de persil (frais grossièrement coupé); 40 cl de crème liquide; Environ 2 càc de sauce soja; Sel; Poivre (du moulin)

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Recette de spaghetti, sauce crémeuse aux girolles

Profitons de la saison des girolles !! - Recette Plat : Spaghetti, sauce cremeuse aux girolles par Tess06

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

250 g de spaghetti plat
Des girolles
2 gousses d'ail (petites et finement coupées)
2 échalotes (finement coupées)
1 poignée de persil (frais grossièrement coupé)
40 cl de crème liquide
Environ 2 càc de sauce soja
Sel
Poivre (du moulin)

Arbeitsschritte:

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole avec du sel & un filet d'huile d'olive. Dans une grande poêle, faites revenir les girolles, l'ail & l'échalotes avec une noix de beurre & un filet d'huile d'olive. Ajoutez le persil, salez & poivrez!
Ajoutez la crème & la sauce soja. Laissez mijoter quelques minutes à feu doux. Mélangez ensuite les spaghettis avec la sauce aux girolles. Bon appétit!