Rezept
Zubereitungszeit ca. 135 MinutenVorbereitung ca. 130 MinutenKochzeit ca.
Zutaten:
- 3 Kilogramos de lomo de cerdo
- 3/4 Taza de mezcla de frutos secos (arándanosnuezorejones de manzana y ciruelas sin hueso)
- 5 Rebanadas de tocinopicadas
- 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de hierbas finasmolidas
- 1 Cucharada de sal con cebollaen polvo
- 3 Cucharadas de miel maple
- 3 Tazas de moras azules
- 1 Taza de agua
- 1/2 Taza de chipotle adobadomolido
- 3 Piezas de chile guajillosin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Jitomates
- 2 Cucharadas de consomé de polloen polvo
- 2 Cucharadas Kirkland Signature Pimienta Negra
- 1/4 Taza de Kirkland Signature Ajo Picado
- 1 Cucharada de aceite vegetal