Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Porridge; 300 ml Haferdrink; 1 TL Kakaopulver; 1 Banane; 1 EL Pekannusskerne; Kokosöl; 1 EL Kakaonibs; Kakaopulver; Kokosblütenzucker

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Schokoladiges Bananen-Porridge mit Biss Rezept - ichkoche.ch

Für schokoladiges Bananen-Porridge mit Biss mit Haferdrink und Kakaopulver anrühren und etwa 3...

Rezept

Frühstück

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

100 g Porridge
300 ml Haferdrink
1 TL Kakaopulver
1 Banane
1 EL Pekannusskerne
Kokosöl
1 EL Kakaonibs
Kakaopulver
Kokosblütenzucker

Arbeitsschritte:

Für schokoladiges Bananen-Porridge mit Biss mit Haferdrink und Kakaopulver anrühren und etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Umrühren, bis das Porridge eindickt.
Die Banane schälen und längs halbieren.
Die Pekannusskerne in einer Pfanne mit dem Kokosöl vorsichtig rösten. Anschließend in der gleichen Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und die geschälten Bananenhälften darin rundum kurz anbraten.
Das Porridge auf zwei Schalen aufteilen und je eine Bananen-hälfte darauflegen.
Schokoladiges Bananen-Porridge mit Biss mit gerösteten Nüssen, Kakao-Nibs und etwas Kakaopulver garnieren. Nach Belieben mit etwas Kokosblütenzucker süßen.