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Tout pour une rentrée pratique : 20 recettes de poêlées rapides à préparer
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 22 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 12 Minuten
Zutaten:
- 1 kg Courgette(s)
- 1 Oignon(s)
- 4 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à soupe Herbes de provence
- Sel
- Poivre
Arbeitsschritte:
- Pelez et émincez l’oignon. Épluchez les courgettes et coupez-les en dés ou en tranches épaisses.
- Versez le tout dans un saladier avec l’huile d’olive, mélangez pour bien enrober.
- Chauffez une grande poêle et versez-y les courgettes et les oignons.
- Laissez cuire 10 min à feu vif en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les courgettes soient bien dorées.
- Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et laissez revenir 2 min de plus. Servez chaud.
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