Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de spaghettis; 1 bouquet d'oseille; 20 cl de crème fraiche; 2 échalotes; 1 courgette; une vingtaine de crevettes

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Recette de spaghettis aux crevettes et crème d'oseille

Faire cuire les spaghetts comme indiqué sur le paquet. Laver l'oseille, hacher finement les feuilles. Peler et émincer les échalotes. Dans une casserole faire chauffer de la matière grasse, ajouter les échalotes, faire colore quelques instants, -...

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

400 grammes de spaghettis
1 bouquet d'oseille
20 cl de crème fraiche
2 échalotes
1 courgette
une vingtaine de crevettes

Arbeitsschritte:

Faire cuire les spaghetts comme indiqué sur le paquet. Laver l'oseille, hacher finement les feuilles. Peler et émincer les échalotes. Dans une casserole faire chauffer de la matière grasse, ajouter les échalotes, faire colore quelques instants, rajouter l'oseille, puis la crème faire cuire une dizaine de minutes. Peler la courgette, la couper en petits morceaux,la faire cuire dans un peu de matière grasse cinq, dix minutes. Une fois la courgette cuite, la rajouter dans la crème à l'oseille. Décortiquer les crevettes. Dans une poele faire chauffer un peu d'huile, faire colorer les crevettes quelques minutes sur chaque face. Rajouter les crevettes à la crème à l'oseille. Servir les spaghettis accompagnée de crème à l'oseille.