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Kaffeelikör selber machen: in drei Wochen zum Lieblingslikör - Leckerschmecker
Du liebst Kaffee und gönnst dir gern einen guten Likör? Dann erfährst du hier, wie du Kaffeelikör selber machen kannst.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 30255 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 75 g Kaffeebohnen
- 10 EL brauner Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 750 ml Wodka
Arbeitsschritte:
- Gib die Kaffeebohnen in eine Flasche oder Karaffe mit breiter Öffnung. Mische den Zucker mit dem Vanillezucker und gib ihn dazu.
- Gieße alles mit Wodka auf und rühre gründlich um.
- Lass den Kaffeelikör etwa 3 Wochen ziehen. Rühre zwischendurch immer wieder um oder schüttle ihn, damit sich der Zucker auflöst. Je länger der Likör zieht, desto intensiver wird das Kaffeearoma.
- Wenn du möchtest, fülle den Likör durch ein feines Sieb in eine Karaffe oder kleinere Flaschen um.
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