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Receta fácil y rápida: Sopa de huitlacoche | Recetas Nestlé
La sopa de huitlacoche es una joya de la gastronomía mexicana, reconocida por su sabor único y profundo. Este hongo, también conocido como el “oro negro del maíz”, aporta una textura suave y un toque terroso que transforma esta sopa en una experiencia gourmet. Ideal para quienes buscan sabores auténticos y tradicionales con un toque sofisticado, es perfecta para abrir el apetito o disfrutar como plato principal.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 21 MinutenVorbereitung ca. 5 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 400 Gramos Huitlacoche
- 4 Tazas Agua
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
- 3 Piezas Chile pasilla
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 2 Manojos Epazote fresco
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