Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fusilli; 600 g Champignons; 1 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Becher Schlagobers; Salz; Pfeffer

Details werden geladen...

https://www.ichkoche.ch/fusilli-mit-champignon-petersil-sosse-rezept-235412

Fusilli mit Champignon-Petersil-Soße Rezept - ichkoche.ch

Für die Fusilli mit Champignon-Petersil-Soße die Fusilli nach Packungsangabe bißfest garen.

Rezept

Hauptspeise

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

500 g Fusilli
600 g Champignons
1 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
1 Becher Schlagobers
Salz
Pfeffer

Arbeitsschritte:

Für die Fusilli mit Champignon-Petersil-Soße die Fusilli nach Packungsangabe bißfest garen. Die Chamignons putzen und kleinschneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Chamignons darin bissfest gardünsten. Das Schlagobers zugeben und einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersiele zugeben.
Zum Schluss die Fusilli in die Soße geben und auf Tellern anrichten.