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Matcha Colada: Schafft er es zum Trendcocktail 2026? - Leckerschmecker
Wenn du die Kombi aus Frucht, Cremigkeit und herbem Matcha liebst, ist der Matcha Colada der Sommerdrink, den du probieren musst.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 2 TL Matcha-Pulver 🛒
- 40 ml heißes Wasser
- 50 ml Ananassaft
- 40 ml Kokosmilch 🛒
- 30 ml weißer Rum 🛒
- 10 ml Limettensaft
- 10 ml Agavendicksaft
- Eiswürfel
- Ananasstück (zum Garnieren (optional))
Arbeitsschritte:
- Verrühre das Matcha-Pulver gründlich mit dem heißen Wasser (80 °C), bis sich alles gut aufgelöst hat.
- Gib Ananassaft, Kokosmilch, Rum, Limettensaft und Agavendicksaft gemeinsam mit Eiswürfeln in einen Shaker. Schüttle alles ein paar Sekunden kräftig durch, bis alles schön kühl ist.
- Gib ein paar Eiswürfel in ein Glas. Fülle den Drink durch ein Sieb in das Glas. Gieße anschließend langsam den angerührten Matcha über den Drink, damit ein schöner Farbverlauf entsteht.
- Garniere mit einem Ananasstück und serviere.
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