Registrieren
Registierung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Hackbraten bleibt saftig statt trocken
Frisches Hack, eingeweichte Semmel, Kerntemperatur 72 Grad. Profikoch über den saftigen Hackbraten ohne trockene Scheiben.
Rezept
Zutaten:
- 500 g frisches Hackfleisch (nicht zu mager)
- 1 alte Semmel
- etwas Milch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- frische Petersilie
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- etwas Paprikapulver
Ähnliche Seiten
Hackbraten bleibt saftig statt trocken
https://thomassixt.de/blog/hackbraten-bleibt-saftig-statt-trocken/Hähnchenfilet bleibt saftig statt trocken
https://thomassixt.de/blog/haehnchenfilet-bleibt-saftig-statt-trocken/Zitronenkuchen mit Glasur, der auch an heißen Tagen saftig bleibt
https://thomassixt.de/blog/zitronenkuchen-mit-glasur-der-auch-an-heissen-tagen-saftig-bleibt/Lasagne bleibt mit mehr Sauce saftig
https://thomassixt.de/blog/lasagne-bleibt-mit-mehr-sauce-saftig/Hackbällchen bleiben saftig, warm wie kalt
https://thomassixt.de/blog/hackbaellchen-bleiben-saftig-warm-wie-kalt-a/