Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 m.-große Pak Choi; 2 Möhre(n); 1 Paprikaschote(n), rote; 2 Stange/n Staudensellerie; n. B. Sesam (zum Bestreuen); 2 EL Sesamöl; 1 EL Balsamico, dunkler; n. B. Honig; Salz und Pfeffer

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Pak Choi Salat von ulkig

Pak Choi Salat. Über 2 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Rezept

Gemüse

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

2 m.-große Pak Choi
2 Möhre(n)
1 Paprikaschote(n), rote
2 Stange/n Staudensellerie
n. B. Sesam (zum Bestreuen)
2 EL Sesamöl
1 EL Balsamico, dunkler
n. B. Honig
Salz und Pfeffer

Arbeitsschritte:

Zubereitung
Pak Choi längs halbieren, den Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. Paprika und Staudensellerie erst in Streifen schneiden, dann würfeln.
Zutaten für das Dressing verrühren, nach Belieben abschmecken und mit dem Salat vermischen.
Sesam rösten und drüber streuen.