Cookies light

Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Œuf(s); 130 g Farine; 130 g Chocolat noir à 70% de cacao; 10 cl Crème légère (liquide); 8 ml Édulcorant; 1 c. à café Levure chimique; 1 pincée(s) Sel

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Cookies light

Se régaler de cookies quand on veut faire attention à sa ligne ? En voilà une bonne idée ! Cette recette 100% minceur de cookies, sans beurre et sans sucre vous...

Rezept

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten

Zutaten:

1 Œuf(s)
130 g Farine
130 g Chocolat noir à 70% de cacao
10 cl Crème légère (liquide)
8 ml Édulcorant
1 c. à café Levure chimique
1 pincée(s) Sel

Arbeitsschritte:

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
À l'aide d'un fouet, mélangez l'œuf, l'édulcorant liquide et la crème. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez à nouveau.
Concassez le chocolat en petits morceaux avec un couteau et ajoutez-le à la préparation.
Prélevez de la pâte à cookies, roulez-la entre vos mains de sorte à faire de petites boules de la taille d'une balle de ping-pong. Disposez chaque boule sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
Enfournez pour 5 à 7 min : les cookies doivent être légèrement dorés et encore mous. Il durciront en refroidissant hors du four.