Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- 1 Œuf(s)
- 130 g Farine
- 130 g Chocolat noir à 70% de cacao
- 10 cl Crème légère (liquide)
- 8 ml Édulcorant
- 1 c. à café Levure chimique
- 1 pincée(s) Sel
Arbeitsschritte:
- Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- À l'aide d'un fouet, mélangez l'œuf, l'édulcorant liquide et la crème. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez à nouveau.
- Concassez le chocolat en petits morceaux avec un couteau et ajoutez-le à la préparation.
- Prélevez de la pâte à cookies, roulez-la entre vos mains de sorte à faire de petites boules de la taille d'une balle de ping-pong. Disposez chaque boule sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
- Enfournez pour 5 à 7 min : les cookies doivent être légèrement dorés et encore mous. Il durciront en refroidissant hors du four.