Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Kandiszucker
- 5 Liter Korn
Arbeitsschritte:
- Zubereitung
- Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen. Braunen Kandiszucker einfüllen und den Korn aufgießen. 4 - 6 Wochen im Dunkeln stehen lassen, zwischendurch schütteln.
- Anschließend durch ein Sieb geben und in eine Flasche abfüllen.