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Biodetergente promete prolongar a vida útil de frutas e legumes
Produto desenvolvido no Laboratório de Biotecnologia Microbiana da UFRJ impediu o desenvolvimento de fungos em laranjas. Após testes, de cada 12 laranjas, 11 ficaram intactas. Seu uso em larga escala pode reduzir as perdas de frutas e legumes após a colheita, que chegam a 30%, segundo dados da Embrapa.
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