Золотистая корочка и тающая серединка: творожная запеканка, которая тает во рту
Готовим идеальную творожную запеканку с нектаринами: пошаговый рецепт, секреты текстуры от экспертов и правильные пропорции ингредиентов для пышности.
Rezept
Zutaten:
Творог 9% — 500 г
Манная крупа — 4 ст. л.
Нектарины — 2-3 шт.
Яйца — 2 шт.
Arbeitsschritte:
Объедините 500 г творога с двумя яйцами, тремя столовыми ложками сахара, ложкой ванильного сахара и щепоткой соли. Растирать массу нужно до полной однородности.
Вводите 4 столовые ложки манки и дайте массе постоять 10 минут.
Нектарины нарежьте кубиками и аккуратно вмешайте в творог.
Смазывайте форму для выпечки сливочным маслом.
Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 30-35 минут.
Ähnliche Seiten
Гармония вкуса в каждой ложке: секрет самой ароматной морковно-грибной икры