Творог, мак и взрывная кислинка вишни: идеальный десерт без муки для гурманов
Отказ от привычных связующих компонентов позволяет превратить плотную массу в нежное подобие суфле, сохраняя чистоту молочного вкуса и насыщенность ягод.
Rezept
Zutaten:
500 г жирного творога
200 г сметаны
3 яйца
2 ст. ложки крахмала
3 ст. ложки сухих семян мака
200 г вишни
2 ст. ложки сахара
Arbeitsschritte:
Смешайте творог, сметану, яйца и крахмал.
Залейте мака крутым кипятком и оставьте на 15 минут.
Приготовьте ягодный слой из вишни, сахара и крахмала.
Соберите слои: сначала маковая масса, затем вишневое кули, сверху творожная смесь.
Выпекайте при 170 градусов около 45 минут.
Охладите в форме.
Ähnliche Seiten
Творожные развалюшки: идеальная замена сырникам для тех, кто не любит возиться с тестом