Registrieren
Registierung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Всего три ингредиента и точная технология: яблочный десерт, который покоряет с первой ложки
Узнайте профессиональные секреты приготовления яблочного суфле: роль пектина, нюансы работы с желатином и техника взбивания для идеального результата.
Rezept
Zutaten:
- 360 гр яблочного пюре (густого)
- 14 гр быстрорастворимого желатина
- 30 гр меда или подсластителя по вкусу
Arbeitsschritte:
- Соедините яблочное пюре с желатином в сотейнике. Оставьте на 5 минут для набухания.
- Прогрейте массу на слабом огне до полного растворения крупинок желатина. Не кипятите.
- Остудите массу до температуры тела. Взбивайте миксером 20 минут до получения плотной светлой пены.
- Переложите массу в форму, застеленную пленкой. Охлаждайте в холодильнике до полной стабилизации.
Ähnliche Seiten
Всего 25 минут — и на столе десерт, который удивит даже тех, кто не любит творожную выпечку
https://www.pravda.ru/news/recipes/2372514-tvorozhnaya-galeta-pear-cheese-recipe/Нежность в каждой ложке: клубнично-банановое облако для идеального летнего дня
https://www.pravda.ru/news/recipes/2363374-yogurt-berry-dessert-recipe/Итальянская симфония на вашем столе: как приготовить десерт, который выглядит дороже, чем стоит
https://www.pravda.ru/news/recipes/2360687-strawberry-crostata-recipe/Яркие кубики внутри и нежная сметана снаружи: десерт, который покоряет с первого кусочка
https://www.pravda.ru/news/recipes/2358007-kaleidoscope-jelly-cake-technology/Морковь годится не только для зажарки: рецепт пастилы, которая заставит забыть о тортах
https://www.pravda.ru/news/recipes/2359926-carrot-apple-pastila-recipe/